Moho gris de la Albahaca (Botrytis cinerea)

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Condición fitosanitaria: Presente

Grupo de cultivos: Aromáticas, hortícolas y frutícolas

Especie hospedante: Albahaca (Ocimum basilicum)

Rango de hospedantes: no específico / amplio

Epidemiología: policíclica, subaguda

Etiología: Hongo. Necrotrófico

Agente causal: Botrytis cinerea (anamorfo) / Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel 1945 (teleomorfo)

TaxonomíaEukaryota > Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Leotiomycetes > Helotiales > Sclerotiniaceae > Botrytis

Rango de hospedante: B. cinerea es un hongo polífago con un amplio rango de hospedantes y de amplia difusión mundial, siendo el agente causal de la podredumbre gris en diversos cultivos de importancia económica, tales como el arándano, la vid, el kiwi, la frutilla, el tomate, etc. Se han reportado más de 1400 especies de plantas atacadas por Botrytis, de 596 géneros, en 170 familias (Fillinger & Elad, 2016).

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Síntomas

No es fácil diagnosticar Botritis. Normalmente, las manchas o el pardeamiento de los cultivos nunca deben subestimarse, pero muchas veces los síntomas causados por Botritis se puede confundir con otros tipos de podredumbres. En las plántulas jóvenes en el semillero, provoca un pardeamiento de las raíces, de las hojas cotiledonares y del tallo seguido de una pudrición que puede conducir a la muerte. Los síntomas causados por Botrytis aparece en forma de un moho gris suave.

Los sitios de ingreso e infección por B. cinerea son heridas creadas en el extremo cortado del tallo durante la cosecha. La susceptibilidad disminuye gradualmente con el tiempo desde cosecha.

En general el moho gris (Botryotinia fuckeliana / Botrytis cinerea) se considera un patógeno débil, que solo infecta las plantas dañadas o débiles.

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Condiciones predisponentes

En invernaderos la enfermedad ocurre principalmente donde hay una concentración de plantas muy alta, en particular donde se concentra una elevada humedad y los niveles de humedad no se controlan adecuadamente. La humedad relativa elevada y la formación de condensaciones (mojado foliar) crean ambientes insalubres, pero aptos para la formación de mohos.

Temperaturas mayores a 15°C acompañadas de alta humedad relativa (superior al 90%) son las condiciones óptimas para la aparición de infecciones así como la presencia de una película de agua en la superficie de las hojas durante varias horas (4-8).

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Manejo Integrado

* Evitar la cosecha durante los días de lluvia

* Aplicar el fungicida después de la cosecha

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