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Condición fitosanitaria: Presente
Grupo de cultivos: Hortícolas
Especie hospedante: Papa (Solanum tuberosum L.)
Rango de hospedantes:
Etiología: Hongo. Necrotrófico
Agente causal: Fusarium oxysporum Schltdl., 1824
La pudrición seca por Fusarium es causada por varias especies de Fusarium, pero generalmente se asocia con Fusarium sambucinum, F. solani, F. culmorum y F. avenaceum.
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Taxonomía: Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Sordariomycetes > Hypocreomycetidae > Hypocreales > Nectriaceae > Fusarium > Fusarium oxysporum species complex
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Antecedentes
Esta enfermedad es una gran amenaza para la producción mundial de papa.
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Síntomas
Las infecciones generalmente comienzan en los sitios de las heridas. Una vez que ocurre la infección, se agranda lentamente en todas direcciones. La piel sobre el área infectada se hunde y se arruga, a veces en anillos concéntricos, debido a que el hongo seca el contenido del tubérculo. Internamente, las áreas infectadas son de color marrón claro a negro, a medida que el hongo mata las células del tubérculo. Las cavidades internas creadas por infecciones de podredumbre seca generalmente contienen micelio fúngico de varios colores.
Las áreas infectadas generalmente permanecen secas pero con altos niveles de humedad, a menudo las bacterias invaden y causan infecciones húmedas malolientes. Si no se eliminan las áreas infectadas, el tubérculo puede pudrirse y marchitarse por completo.
En el campo, los síntomas incluyen una emergencia de semillas variable y diferencias en el tamaño de la planta. Las especies de Fusarium también pueden causar una marchitez que incluye retraso en el crecimiento, clorosis de las hojas y marchitez de las hojas inferiores.
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- Autor: Government of Western Australia
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- Autor: Government of Western Australia
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Ciclo de la enfermedad
Fusarium sobrevive tanto em papa-semillas como en el suelo y está presente en la mayoría de las áreas de cultivo de papa. Las especies de Fusarium pueden sobrevivir en el suelo durante mucho tiempo como esporas de supervivencia o en material vegetal en descomposición. Las heridas no tratadas o las semillas cortadas son susceptibles a infecciones transmitidas por el suelo. El suelo adherido a los tubérculos en la cosecha generalmente contiene esporas que pueden provocar infecciones durante el almacenamiento. La infección se asocia con daños causados por el corte, la clasificación o la cosecha de semillas. Las heridas creadas durante estos procesos permiten que el patógeno ingresen al tubérculo y se propague, posteriormente a largas distancias.
Las temperaturas de 15 a 20 °C y la alta humedad relativa ayudan al crecimiento de la pudrición seca por Fusarium. Las temperaturas y la humedad más bajas retrasan el crecimiento del hongo, pero el desarrollo de la pudrición seca continúa incluso a temperaturas de almacenamiento más bajas (4 °C).
Los tubérculos semilla pueden infectarse antes del transporte a larga distancia, y no mostrar síntomas hasta durante o después del tránsito. Los cultivares difieren en su susceptibilidad a la pudrición seca.
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