Mancha borrosa o marrón de la cebada (Bipolaris sorokiniana)

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Condición fitosanitaria: Presente

Grupo de cultivos: Cereales

Rango de hospedantes: Los hospedantes incluyen cebada, trigo, centeno y especies de malezas y pastos (Jones y Clifford, 1983). El trigo y la cebada son los hospedantes económicamente más importantes (Murray et al., 1998).

Especie hospedante: Cebada (Hordeum vulgare; Hordeum vulgare var. distichon (L.) Hook.f., 1896)

Epidemiología: policíclica, subaguda.

Etiología: Hongo. Hemibiotrófico

Agente causal: Bipolaris sorokiniana (Sorokin) Shoemaker, 1959 (Syn. Helminthosporium sativum H. sorokiniana) (teleomorfo Cochliobolus sativus)

Taxonomía: Eukaryota > Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Dothideomycetes > Pleosporales > Pleosporaceae > Bipolaris

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Síntomas

Produce lesiones en coleoptiles, plúmulas, hojas y vainas. Las lesiones son marrones sin contornos definidos (borrosa), de forma oval o redondeadas (elípticas), circundadas por un halo de tejido amarillento. A veces con centro claro y borde pardo-oscuro. También puede atacar espigas, causando necrosis de los frutos (cariópside). En el caso de infecciones intensas se puede observar oscurecimiento total o parcial (punta negra) de los granos.

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Daños

En países tales como Brasil y Uruguay es una de las principales enfermedades que atacan los cultivos de cebada, con daños de hasta el 30-40%, afectando además la calidad maltera de los granos. Esta enfermedad puede aparecer en cultivares muy susceptibles desde plántula en adelante. Frecuentemente se la observa desde encañazón, y las muestras de semilla presentan infección por este patógeno. Durante los últimos años la frecuencia e incidencia de la mancha borrosa a campo se incrementaron en las regiones más calurosas. A medida que la frontera agrícola de cebada avanzó hacia esas regiones, el riesgo aumentó debido a las mayores temperaturas.

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Epidemiología

Las principales fuentes de inóculo son las semillas infectadas, el rastrojo y los conidios libres en reposo en el suelo. Los dos primeros son las más importantes. El viento puede transportar los conidios sólo a cortas distancias por tratarse de esporas grandes y pesadas. La diseminación a grandes distancias es a través de la semilla infectada. Para la infección foliar se requieren temperaturas de 20-25ºC y más de 15 horas de mojado. El patrón de distribución en el lote es generalizado y uniforme.

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Factores de riesgo

* La siembra de semillas infectadas introduce la enfermedad en campos nuevos o bajo rotación

* El monocultivo asegura la presencia indefinida del patógeno en el cultivo. Resulta más grave cuando se trata de siembra directa.

* Temperaturas de 20-25ºC y humedad relativa elevada en el ciclo de cultivo.

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Medidas preferenciales de manejo (económicas y antes de la siembra):

* Uso de semilla sana

* Tratamiento eficiente de semillas con fungicidas

* Rotación de cultivos

* Ambas deben ser llevadas a cabo complementariamente.

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Otras:

* Resistencia varietal

* Aplicación de fungicidas foliares cuando se alcance el UDE

* Eliminación de plantas guachas

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